Leyendo Fayerwayer me encontré con un post sobre la compañía de alimentos que surte de carne a McDonald's, en donde hacen un link a un video donde muestran el proceso de elaboración de los burger patties.

Si ya vieron la película de Fast Food Nation Richard Linklater (Dazed and Confused, Waking Life, School of Rock) el video se puede ver como una respuesta a las dudas sobre la procedencia de la carne.

En el video se puede ver todo el proceso. Lo que más me llamó la atención es que miden los patties con un vernier!! como si fueran ensambles o algo por el estilo.

Otra cosa que salta a la vista es el uso inadecuado de equipo de seguridad sanitaria (no se si se diga así) porque el tipo encagardo de Control de Calidad y el Director de la Planta una red para el cabello como cubre bocas.

Que ya los alcanzó la influenza y se les acabaron los cubre bocas normales?

Bad, bad, bad.

A mi no me gusta McDonald's(salvo las nieves y las papas), y sé que cualquier otra cadena de restaurantes de comida rápida puede estar haciendo lo mismo o peor, pero en fin such is life, ahi nomas les extiendo este spot informativo. Aquí está el video.


Que tengan un buen reinicio de semana!

cheers!